Обґрунтування технічних та якісних характеристик, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі Жир тваринного походження(смалець)за предметом закупівлі ДК 021:2015: 15410000-5 Сирі олії та тваринні і рослинні жири

Назва предмета закупівлі

Код за ДК 021:2015 — 15410000-5 - Сирі олії та тваринні і рослинні жири (Жир тваринного походження(смалець))

Замовник

Руденський психоневрологічний інтернат

Код згідно з ЄДРПОУ: 05383945

Категорія замовника: відповідно до пункту 3 частини 1 статті 2 Закону України « Про публічні закупівлі»

Юридична адреса: вулиця Залізнична 1, 22, с. Руда, Волинська область, 44345.

Назва процедури закупівлі

Відкриті торги з особливостями

Номер процедури закупівлі в електронній системі закупівель

UA-2024-04-02-003864-a

Обґрунтування технічних та якісних

характеристик предмета закупівлі

Жир тваринного походження(смалець)                 Жир повинен мати білий колір з легким жовтуватим відтінком, консистенція щільна або мазеподібна, ніжний м’який смак, солодкуватий присмак, запах притаманний запаху підсмаженої шкварки, в розтопленому вигляді колір прозорий. Жир повинен бути упакований в тару не менше, як по 1 кг , таким чином ,щоб забезпечити збереження споживних властивостей і безпечність під час зберігання та транспортування. Товар повинен бути вітчизняного виробництва. Залишок терміну зберігання на момент поставки жиру повинен бути не менше 80% від терміну зберігання, який встановлений виробником відповідного товару. Товар повинен відповідати показникам безпечності, якості для харчових продуктів, які встановлено нормативно-правовими актами України. Якість товару при поставці повинна бути підтверджена якісними посвідченнями (висновок санітарно-епідеміологічної експертизи та/або копія посвідчення про якість та/або відповідності та/або декларація виробника), які додаються до кожної видаткової накладної. Гарантія якості діє протягом строку, встановленою виробником товару та вказаної на упаковці товару. Товар повинен передаватись в неушкодженій упаковці, яка відповідає характеру товару, забезпечує цілісність товару та збереженню його якості під час зберігання

Розрахунок потреби на 2024 рік

Відповідно до постанови КМУ від 13.03.2002 р. №324 « Про затвердження натуральних добових норм харчування в інтернатних установах» та Заявки на проведення закупівлі

Обсяги закупівлі

            Кількість

Жир тваринного походження(смалець)-990кг.

Обґрунтування розміру бюджетного призначення за кошторисом

Розмір бюджетного призначення, визначений відповідно до планового розрахунку на КЕКВ 2230 до кошторису на 2024 рік

Очікувана вартість предмета закупівлі

86 130,00 гривень з ПДВ

Обгрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі

Розрахунок очікуваної вартості предмету закупівлі з урахуванням роз’яснень Мінекономіки Щодо розрахунку очікуваної вартості предмета закупівлі № 3301-04/34980-06 від 20.08.2019 р. та Щодо передумов здійснення закупівель № 3304-04/55366- 06 від 10.09.2020 р. і Примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, здійснювався замовником шляхом моніторингу середньоринкових цін, шляхом отримання інформації через мережу internet у відкритому доступі на сайтах постачальників, в електронному каталозі, в електронній системі

закупівель “ProZorro” щодо аналогічних закупівель, проводились ринкові консультації на дату проведення закупівлі.

Мета використання товару

Потреба у закупівлі зумовлена необхідністю забезпечення безперебійного харчування мешканців закладу.